Marmelada od kupina
29.08.2012.
Sastojci
- 2 kg kupina
- 700 grama šećera
- limunova kora
Način pripreme
U posudu za kuvanje stavite šećer i narendanu limunovu koru (neprskanu!), pa na laganoj vatri zagrevajte dok šećer ne požuti. Dodajte probrane, oprane i oceđene plodove samonikle kupine i na jakoj vatri, neprestano mešajući, kuvajte 20 minuta. Vruću marmeladu ulijte u prethodno zagrejane tegle za zimnicu i zatvorite ih dvostrukim celofanom namočenim u rum. Čuvajte na tamnom mestu.
Preporučite
4.71 (glasova: 17)