Pikantni kečap
Gorica, Svilajnac – 08.09.2012.
Sastojci
- 3 kg crvenog paradajza
- 7 većih crvenih paprika
- 7 glavica crnog luka
- 2 kašičice šećera
- so po ukusu
- biber
- 1 šoljica zejtina
- 1 kašičica senfa
- 1 kesica konzervansa
Način pripreme
Samleti paradajz, zatim obariti crni luk i papriku, pa kada se dobro ocede, i njih samleti. Sve to kuvati u šerpi dok ne uvri voda. Na kraju kuvanja dodati so, biber, šećer, senf i konzervans.
Preporučite
3.80 (glasova: 15)
Komentari
Kliknite ovde da biste ostavili komentar.
- Skuvala sam ga, ali po ovom receptu kečap ne liči na kečap. Dodala sam jos 3 kasicice senfa i duplo više ulja, dobro upržila, pa je ispalo nešto lepo. Hvala na početnim vrednostima.
(Dragica Prelić, Beograd - 13.09.2010. 11:20) - Hvala vam. Šte probvam da go naprava. Kečup e vinagi dobre na hleba s salam. Az sam vaš fen.
(Nikolay Nikolov, Opava, ČZ - 08.09.2012. 22:27)