Славица Станковић, Зрењанин
05.09.2007.
Састојци
- 100 грама меснате сушене сланине
- 120 грама корена целера
- 3 кромпира
- 1 празилук
- 2 шаргарепе
- 2 чена белог лука
- 1 црни лук
- 2 коцке супе
- 200 ml павлаке
- мало путера
- со
- бибер
Начин припреме
Сланину нарежите на коцкице. Целер и кромпир огулите и нарежите на танке плошке, а празилук и шаргарепу на колутиће. Сланину пропеците на мало уља, додајте кромпир, шаргарепу, целер, празилук и насецкани црни и бели лук. Све добро продинстајте, а затим додајте коцку кокошије супе, залијте с литром воде и полако кувајте. Кад поврће омекша, по потреби досолите, побиберите, умешајте павлаку и растопљени путер.
Време припреме: 30 минута