Састојци
- 2 кашике брашна
- 4 кашике парадајз пиреа
- 6 dl јогурта
- 2 главице црног лука
- 3 јајета
- 3 парадајза
- 3 бабуре
- 150 грама прашке шунке
- 1 свеж краставац
- 2 љуте папричице
- 2 кришке хлеба
- уље
- 1 литар воде
Начин припреме
Направите запршку од брашна и уља, па кад се прохлади, додајте воду, лагано промешајте и оставите да проври. Додајте парадајз пире, јогурт, посолите и чорбу оставите да се добро охлади. Ситно насецкајте црни лук, тврдо кувана јаја, парадајз, паприке, прашку шунку, краставце и препржен хлеб. Све ово распоредите по чинијицама у којима ћете послужити чорбу. Затим прелијте расхлађеном чорбом и послужите хладно.